المقادير :

فنجان ونصف نسكافيه- فنجان ونصف سكر عادي –ثلاث  أرباع الفنجان ماء –

الطريقة : تخفق جميع المقادير بالمضرب الكهربائي مدة نصف ساعة تقريبا إلى أن تصبح الكمية كبيرة وذات رغوة وهشة – توضع في الثلاجة لحين استخدامها مع الحليب الساخن – هذه الوصفة يمكن حفظها في الثلاجة  لمدة أسبوع وبالهناء والشفاء