 |
الكعكه
البارده
|
|
الكعكه
البارده
|
|
المقادير:بيضه
واحده-كوب سكر-كوب ماء-ملعقه شاي فانيليا-3ملاعق
طعام كاكاو-¼
باكيت زبده(227)جم-2 باكيت بسكويت كبير-4ملاعق
طعام حليب نيدو جاف الطريقه:يوضع
الحليب الجاف+السكر+الزبده الذابه +الكاكاو+الفانيليا+الماء+البيضه
-ويخلط بالملعقه بحيث يوضع في قدر ويخلط
حتى يذوب ثم يوضع القدر على النار مع
التحريك المستمر -يكسر البسكويت في طبق
كبير ويصب الخليط فوقه ويحرك بالملعقه ·
يفرد ورق شفاف ويصب
الخليط على الورق ويلف على شكل رول ويلف
الورق الشفاف من الجوانب حتى لاتخرج
الخلطه-ثم يوضع في الفريزر وبعد ان يبرد
نزيل الورق الشفاف ويقطع -(ممكن اضافه جوز
الهند عند وضعه في الطبق) |