][[ ‡§‡ ]][ معكرونة بالفلفل والجبن ][[ ‡ §‡ ]][

[أم الزيين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير :

نصف كيلو معكرونة ذات حبات طويلة .


2ثمرة فلفل أحمر بارد تخلى من البذور وتقطع شرائح .


2 ثمرة فلفل أصفر بارد تخلى من البذور وتقطع شرائح .


2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .


3فصوص ثوم مفروم .

3 ملاعق كبيرة زيت .

ملعقة كبيرة خل .

ملح وفلفل .

4 ملاعق كبيرة جبن بارميسان أو رومي مبشور .

أوراق بقدونس للتجميل
الطريقة :


(1) يوضع الزيت في قدر ويرفع الى النار ويضاف الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ، تضاف شرائح الفلفل الأحمر والأصفر ويقلب 2-3 دقائق .


(2) يضاف الخل والملح والبقدونس ويتبل المقدار .


(3) تضاف المعكرونة وتقلب مع الصلصة 2-3 دقائق .

(4) تصب المعكرونة في طبق التقديم وتجمل بأعواد من البقدونس .

وبــالعافيــه على قلوبــكم حبيبتاتــي،،،

[القرصان]

تسلمين على الطريقة وانشاء الله بجربها بس ادعيلي اني ما احرق المطبخ
خخخخخخخخخخخخ

[سلوى]

تسلمين يا أم الزيين .. وكثري من السلطات

[الهادية]

احلى وصفة يا ام الزين عاد بدون ثوم تطلع اطيب لاني ماحب الثوم

تشكرات افندم