المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البطاطا المحشوه بالدجاج

هيا
29-06-2005, 11:38 PM
--------------------------------------------------------------------------------

البطاطا المحشوة بالدجاج


المقادير
حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم
ربع حبة فلفل أحمر مفرومة
ربع حبة فلفل أخضر مفرومة
مكعب خلاصة مرقة دجاج مجفف
ثلث كوب مايونيز
40 جم **دة مذابة
ملعقة ثوم محمر مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل أسود(حسب الرغبة)


الطريقة
تشطف حبات البطاطس جيداً وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشي, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكةتقريباً. .توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدةعشر دقائق.
يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلفل المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز وال**دة والثوم المحمر.
تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة.
يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل (كمية بسيطة).
تشوى ثانياً في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعةأو حتى تصبح بنية اللون قليلاً بلعافية عليكم .




تحياتي
هيا








[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
سلوى
30-06-2005, 01:17 AM
مبيـــن عـليــهـا لــذيــذة يــا هـــيــا
رح أجربــهــا إنشـــــــــــاءاللــــــه




* ســــــــــلـوى *
*41* [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هيا
01-07-2005, 03:37 AM
فوائد التناول اليومي لطماطم

--------------------------------------------------------------------------------

إن تناول الطماطم كل يوم يمكن أن يقي من أمراض القلب والسرطان ويمكن أن يُحسن من الصحة الجنسية .
حيث تحتوى الطماطم على مادة الليكوبين ( وهى التي تعطى للطماطم اللون الأحمر) وهذه المادة تقلل من خطر الإصابة بمرض البروستاتا وسرطان الصدر وسرطان القولون وسرطان الرئة وتحسن من الخصوبة في الرجال وتقويها . كما أن هذا الطعام العجيب يقلل من قابلية الدم للتجلط وبالتالي فإن هذا يمكن أن يساعد على الوقاية من الأزمات القلبية والسكتة القلبية أيضاً.
وقد أثبتت الأبحاث التي أُجريت أخيرا أن الرجال الذين لديهم نسبة ضئيلة من الليكوبين في الدم هم أغلب المُصابين بأمراض القلب

لذا فإننا ننصحك بأن تجعل الطماطم والأغذية المحتوية على الطماطم أيضاً جزءً هاماً من نظامك الغذائي . حيث أن الأغذية المصنوعة من الطماطم مثل عصير الطماطم والكاتشب تحتوى أيضاً على مادة الليكوبين.
( المصدر : جامعة توفتس. خطاب عن الصحة والتغذية. مارس 2003 )
الهادية
02-07-2005, 05:13 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة البطاطا اتصدقين اتذكرني برحلة في الشتاء لتركيا وكنا نمشي في شارع تقسيم وهناك اكلت بطاط مشوي نفس الطريقة شيء ايهبل مع البرد
سلمت يداك يا هييييييييياوووووي
azizdoha
06-07-2005, 01:06 PM
هيا شكرا علي المقادير ويعطيج العافيه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]